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A importância da vitamina D

 
O corpo precisa de vitamina D para absorver o cálcio, que é essencial para a saúde óssea. A sua deficiência aumenta o risco de fraturas, de enfraquecer os ossos (osteoporose) e outras patologias ósseas.

A vitamina D é armazenada apenas entre um e dois meses no organismo. "Há evidências de que pode retardar a progressão do câncer (cancro)", diz JohnMonson, professor de Endocrinologia na Clínica de Londres.
 
A maioria dos países da UE recomendam 10 microgramas (mcg) ou 400 UI (unidades internacionais) de vitamina D por dia.  
 
Um filé de salmão contém cerca de 7mcg, e gemas de ovos menos de 0.5mcg. Alguns cereais matinais e margarinas têm vitamina D adicionada.
 
Precisamos de dez a 15 minutos de luz solar direta sobre a pele desprotegida várias vezes por semana, de maio a setembro para armazenar vitamina D que seja suficiente para o inverno. Pessoas com pele mais escura podem precisar de mais tempo.
 
 
 
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Fonte: Daily Mail   2011-10-16
 
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